El Pimiento Calaf es una variedad de pimiento morrón más pequeña. Es un pimiento dulce sin ningún sabor picante. Requiere suelo bien abonado y suelto, riego constante y buen drenaje. Es una hortaliza resistente, que se puede desarrollar a media sombra. Se puede sembrar dentro de casa a mediados del invierno, sacando al sol durante las horas del día y resguardando por las noches. En algunos casos necesita de tutor.

Época de siembra: de mediados de invierno a mediados de primavera.