El Brocóli Morado es una variedad de brócoli con el órgano de cosecha morado. Se desarrolla muy bien en temperarturas menores a 25°C, pero siempre con abundante sol directo. Necesita un suelo bien abonado, con riego constante y buen drenaje. Tolera heladas, por lo que es un cultivo ideal para épocas de frío. Este brócoli suele tardar más en dar cosecha que el Brócoli Calabrés.

Época de siembra: fines del verano.