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El Bok choi es una hortaliza de la familia de las brasicáceas, muy utilizada en la cocina asiática. Tiene tallos anchos y blancos y hojas verde oscuro, tiernas y suaves. Se consume crudo en ensaladas o cocido en salteados y sopas. Es fácil de cultivar, crece rápido, y su temporada ideal es el otoño-invierno; en verano necesita media sombra y riego constante. Requiere suelo suelto y rico en materia orgánica.
Época de siembra: todo el año, preferentemente en meses frescos.
Semillas Bokchoi
El Bok choi es una hortaliza de la familia de las brasicáceas, muy utilizada en la cocina asiática. Tiene tallos anchos y blancos y hojas verde oscuro, tiernas y suaves. Se consume crudo en ensaladas o cocido en salteados y sopas. Es fácil de cultivar, crece rápido, y su temporada ideal es el otoño-invierno; en verano necesita media sombra y riego constante. Requiere suelo suelto y rico en materia orgánica.
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